Estilo de vida
5 consejos para evitar la contaminación cruzada
Lavarse siempre las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos libres de gluten.Utilizar utensilios de cocina (ollas, sar...
¿Qué es la celiaquía?
La enfermedad celíaca, a veces llamada celiaquía o enteropatía sensible al gluten, es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.