Prueba hacer Pan Pita sin gluten en casa
Ingredientes
375 g maicena
100g harina camote
25g harina arroz
20g goma xantana
10g sal
15g azúcar
435g agua
5g le...
La enfermedad celíaca, a veces llamada celiaquía o enteropatía sensible al gluten, es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
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